Clausuran planta por venta de carne de caballo en Pacasmayo

Clausuran planta por venta de carne de caballo en Pacasmayo
Clausuran local que brindaba carne de caballo a Qali Warma

La Gerencia Regional de Salud (Geresa) de La Libertad llevó a cabo una importante actividad de fiscalización y clausura de una planta de alimentos en el distrito de San José, provincia de Pacasmayo. Esta acción se debió a infracciones graves a las normas de inocuidad alimentaria.

La empresa involucrada en este incidente es Alimentos y Conservas Perú SAC, que fue sorprendida comercializando carne de caballo en lugar de carne de res. Este engaño afectó la confianza en la seguridad alimentaria local y en la salud pública.

La planta estaba cerrada y, al momento de la inspección, no se encontraron personas en su interior. Como parte de las acciones de cierre, las autoridades colocaron un cartel en la entrada del establecimiento para informar sobre la clausura.

El Dr. Henry Rebaza, director de DIGESA, enfatizó la importancia de estar atentos a las infracciones que puedan poner en riesgo la salud pública. Además, mencionó que continuarán trabajando en conjunto con otras autoridades para prevenir futuros problemas.

Por su parte, el Dr. Aníbal Morillo, gerente de salud de la región, destacó que la planta no contaba con las facilidades adecuadas y que se estaban tomando las medidas necesarias para su cierre oficial. Esta situación resalta la importancia de la fiscalización.

La clausura temporal de esta planta de alimentos evidencia un problema subyacente en la región: la existencia de empresas que comprometen la salud y el bienestar de la población. Las acciones de las autoridades son vitales para garantizar la inocuidad de los productos alimenticios.

Finalmente, se subraya la necesidad de una correcta fiscalización por parte de las autoridades, que es fundamental para prevenir prácticas dañinas y proteger la salud de la comunidad. La seguridad alimentaria es un derecho de todos y debe ser preservada.

Créditos de contenido e imágenes:
n60.pe

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Este artículo ha sido seleccionado y parcialmente escrito e ilustrado por Inteligencia Artificial (AI) basado en noticias disponibles.

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