Panaderos y Emprendedores en el “Primer Festival Expopan Trujillo y Sabores del Perú”

La Municipalidad Provincial de Trujillo, a través de la Gerencia de Desarrollo Económico Local y la Subgerencia de Desarrollo Empresarial, ha organizado el “Primer Festival Expopan Trujillo y Sabores del Perú”. Este evento se llevará a cabo los días jueves 28 y viernes 29 de noviembre, en el pasaje San Agustín cerca del Mercado Central de Trujillo.

El festival cuenta con el respaldo de la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines (AHORA), la Asociación de Panaderos (ASPAN) y el apoyo de diversas municipalidades de todo el país. Estas enviarán a sus representantes para participar en la feria y mostrar sus productos. Se espera la asistencia de ciudadanos interesados en la gastronomía y cultura local.

Luis Verdi, gerente de Desarrollo Económico Local, explicó que el evento contará con la participación de emprendedores de diferentes sectores productivos como panificación, café, cacao, lácteos y gastronomía. Estos emprendedores provendrán no solo de Trujillo, sino también de Junín, Cusco, Cajamarca, Pasco, Apurímac, Lambayeque, Loreto, Arequipa, Lima e Ica, mostrando la diversidad y riqueza regional.

Un aspecto relevante es que participarán emprendedores de San Pedro de Lloc, de la provincia de Pacasmayo, así como de los distritos La Esperanza, Huanchaco, El Porvenir y Trujillo. Esto pone en evidencia cómo el evento no solo se centra en Trujillo, sino que también incluye a otras regiones como parte de un esfuerzo más amplio por promover la economía local y regional.

Este festival forma parte del Programa de Emprendimiento, Fortalecimiento e Implementación de Herramientas de Innovación para el Desarrollo de los Sectores Productivos de la Economía Local. A través de este programa, la Municipalidad Provincial de Trujillo impulsa el fomento de pequeñas y medianas empresas que ayudarán a reactivar la economía post-pandemia.

Finalmente, Luis Quiroz, subgerente de Desarrollo Empresarial, destacó la importancia de consumir productos locales y regionales. Apoyar a los emprendedores contribuye directamente al fortalecimiento de las pequeñas empresas, las cuales son fundamentales para el crecimiento económico del Perú, brindando empleo y oportunidades a nivel nacional.

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