El caso de Frigoinca y los alimentos Qali Warma

El Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis) emitió un comunicado contundente desmintiendo las acusaciones de que el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma haya distribuido alimentos para consumo animal en instituciones educativas. La denuncia surgió tras un reportaje del programa dominical «Punto Final», donde se mencionó que conservas de la empresa Frigoinca, destinadas a escolares, también se entregaron como alimento a un albergue de perros en Chepén, provincia de Pacasmayo.

El comunicado del Midis aclara que los productos distribuidos por Qali Warma cuentan con todas las certificaciones sanitarias otorgadas por la Dirección General de Salud Ambiental (Digesa), garantizando que son aptos para el consumo humano. Además, añadió que, previo a la distribución de los productos, se realiza una revisión exhaustiva de la documentación y certificación emitida por las autoridades sanitarias, reafirmando su compromiso con los estándares de calidad.

Es importante señalar que la disposición final de los alimentos declarados no aptos para el consumo humano es responsabilidad de Digesa y del fabricante, no del programa Qali Warma. Asimismo, Qali Warma ha reforzado sus procedimientos de verificación en cooperación con el Instituto Nacional de Calidad (Inacal), para evitar cualquier incidente con los alimentos proporcionados a los estudiantes.

En cuanto a la empresa Frigoinca, tras las denuncias, Qali Warma ordenó la no distribución y reemplazo de todos los productos del fabricante a nivel nacional. A pesar de que Digesa emitió una alerta sanitaria solo para un lote específico, Qali Warma decidió retirar todos los productos de la empresa para prevenir riesgos. Además, Frigoinca ha sido incluida en la lista de empresas impedidas de proveer alimentos al programa.

Finalmente, el Midis expresó su preocupación de que una empresa con los permisos de Digesa haya entregado productos con incidencias. A raíz de esto, se ha solicitado el retiro de todos los productos cárnicos para el servicio alimentario de 2025 hasta contar con las garantías necesarias. Además, se están realizando pruebas en laboratorios acreditados para evaluar la calidad de todos los productos a nivel nacional, con el propósito de asegurar el bienestar de los escolares.

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