El Festival del Pan Peruano se celebrará del 27 al 29 de junio en San Borja, específicamente en la Calle Carpaccio, detrás del Centro Comercial La Rambla. Este evento comenzará a las 9:00 a.m. y concluirá a las 8:00 p.m. Es una oportunidad única para disfrutar del pan peruano, coincidiendo con la festividad de San Pedro y San Pablo el 29 de junio.

Organizado por la Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería y Pastelería (ASPAN), junto a Munaypan, Dulce Perú y la Municipalidad de San Borja, este festival resalta la importancia del pan en la dieta peruana. Se celebra el trabajo arduo de los panaderos y la diversidad de panes tradicionales de diversas regiones del Perú.

Durante el festival, los asistentes podrán degustar una amplia variedad de panes. Entre ellos se encuentran los Wawas, Chaplas y Pan Jassy de Ayacucho, así como los Chutas de Oropesa, incluidos los de chocolate y multicereal andino. Estos deliciosos productos reflejan la riqueza de nuestras tradiciones y la innovación en la panadería.

Además, habrá panes únicos de Concepción, como el Pan de Alcachofa y panes elaborados con granos andinos. De Oxampampa se destacan el Pan de Plátano y el Pan de Pachamanca. Monsefú contribuirá con sus famosas Empanadas de Globo y Roscas de Fiestas, mostrando la variedad regional que enriquece nuestro festival.

La celebración tiene un trasfondo cultural y espiritual, ya que rinde homenaje al Papa Peruano León XIV. Este contexto resalta la conexión entre la gastronomía y la religión, haciendo del festival un evento aún más significativo para los participantes.

El objetivo del festival es revalorizar el pan como alimento esencial y resaltar la riqueza de la panadería peruana. Este encuentro no solo atraerá a los amantes del pan, sino que también fomentará el turismo local y el orgullo cultural por nuestra diversidad gastronómica.

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