Festival del Pan Peruano en San Borja 2023
El Festival del Pan Peruano se celebrará del 27 al 29 de junio en San Borja, específicamente en la Calle Carpaccio, detrás del Centro Comercial La Rambla. Este evento comenzará a las 9:00 a.m. y…
gastronomía peruana
Cebiche de Pacasmayo: Tradición y Adaptación
En Pacasmayo, la tradición culinaria representa un valor cultural importante. Jacinto, un pacasmayino, critica el cebiche limeño por su innovación, defendiendo la versión local. El cebiche de Pacasmayo, que se preparaba en los años 50,…