La cosecha de palta en los fundos de Pacanguilla, en la provincia de Chepén, es crucial para la economía local, con agricultores que se preparan todo el año para asegurar condiciones óptimas de suelo y clima. El proceso de cosecha, que requiere mano de obra especializada, es llevado a cabo por cosechadores experimentados que garantizan la recolección en el punto exacto de madurez. El canal de YouTube «Cosechador Viajero» ha documentado este proceso en un video reciente. La palta de Pacanguilla es muy demandada por su calidad y sabor, permitiendo a los agricultores competir en mercados nacionales e internacionales y contribuir al desarrollo económico de Chepén.

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